Bayat Kek ile Muhallebi


Bayat Kek ile Muhallebi

Esselamu aleykum dostlar!

Geçen gün yaptığım sütsüz portakallı kekten 3 dilim kalınca, portakal aroması ile uyumlu vanilyalı bir muhalebbi hazırladım. Sade ve çok hoş biz lezzet ortaya çıktı. Tarifimiz şöyle:

Malzemeler

Muhallebi için: 1/3 su bardağı sıvıyağ, 1/2 su bardağı şeker, 1/2 su bardağı un, 1/2 litre süt, 1 çay kaşığı vanilya.

Arası için: 3 dilim kek.

Üzeri için: hindistan cevizi.

Yapılışı

– Öncelikle kek dilimlerimizi iyice ufalıyoruz.

– Sıvıyağ, şeker, vanilya ve unumuzu bir tencereye alıp karıştırıyoruz. Üzerine sütümüzü döküp orta ateşte kıvamı koyulaşıncaya dek karıştırıyoruz.

– 6 kaseye yaklaşık birer santim muhallebi döküyoruz. Üzerine bir santim kadar kek serpiyoruz. Tekrar muhallebi döküp, bir kat daha kek serpiyoruz ve muhallebi ile kaplıyoruz.

– Muhallebimizin üzerine hindistan cevizi serpiyoruz.

Âfiyet olsun!

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s