Piyaz


Piyaz

Malzemeler

• 1,5 su bardağı kuru fasulye
• 1 domates
• 2 yeşil biber
• 1 kuru soğan
• 1 kase zeytin
• 2 diş sarımsak
• 1 tutam maydanoz
• 1 limon
• 2 çorba kaşığı zeytinyağı
• Tuz, pulbiber, kuru fesleğen

Piyaz 1

Yapılışı

• Kuru fasulyeyi birkaç saat suda bekletiyoruz.
• Fasulyelerimizi haşlıyoruz. Ezilmemeleri için fazla pişmemelerine özen gösteriyoruz. Derin bir kaba alıp soğumasını bekliyoruz.
• Domates, biber, soğan, zeytin ve sarımsağımızı ince ince doğruyoruz ve fasulyemize ilave ediyoruz.
• Baharatlarımızı, zeytinyağımızı ve limonumuzun suyunu da ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
• Lezzetlerin harmanlanması için üzerini stretch film ile kapatıp bir saat kadar buzdolabında bekletiyoruz.

Âfiyet olsun!

Reklamlar

Piyaz” üzerine bir yorum

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s